研修研究委員会「ウェブに関する視察研修会」
議題 ホルモン末広さんに学ぶ「ウェブを活用した集客方法」について
日程 7月14日(火)
場所 足尾 ホルモン末広さん
18時30分 日光会議所駐車場 集合
19時30分 委員会開催
21時10分 終了
〜オブザーバー〜
足尾商工会のメンバーさま4人
皆川副委員長ご紹介の小野口さま
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ホルモン末広さんとは・・・?
日光市足尾にある昔からの焼き肉(ホルモン)屋さん。
おばちゃん(女将さん)ひとりのお店でも、遠方からお客様が来店される人気店。
新鮮なホルモン・ナンコツ・カシラなどを、昔ながらのガスコンロでもくもく焼きます。
おいしい手作りのギョーザもおすすめです。
(食べ物のおいしさに驚きますが、お会計時の申し訳ないくらいの金額にも驚きます)
店内にかかっていた「皆様のホルモン末広」が皆さまから愛されているお店の証です。
議題「ウェブを活用した集客方法」につきましては論より証拠。
実際に来店して食べていただければすぐにわかると思います。
店内にはパソコンなどはありませんし、おばちゃん(女将さん)自身がインターネットを
利用してウェブ集客などしておりません。
ホルモン末広に来店し感動したお客様が、ブログやサイトなどに投稿した記事が
自然と口コミ で広がっていくのです。
現在のウェブ(インターネット業界)業界・広告業界では、
「どのようしたら口コミ集客を作ることができるか!」や、「インターネット検索の上位に表記する方法(SEO対策)」などがクロースアップされて、多くのテクニック本(マニュアル本)や情報が溢れていますが、疑問符の多い情報や書籍が多く目立つと思うのは私だけでしょうか?
この世界的不況の中で、テクニックだけで通用するビジネスモデルって存在するのでしょうか?
おばちゃんひとりでも、いつも新鮮でおいしいものを日々提供し続ける・・・。
後日来店したときも、期待を裏切らない・・・。
飲食店でもその他の業種でも共通するものは同じような気がします。
お客様から自然と出る「また来ますね!」「また来るね!」の声。
私も思わず、「おばちゃん、元気でね。また来ますね」と言っていました。
帰りの車中、「皆様のホルモン末広」の札が脳裏に浮かび、
「皆様に愛されているホルモン末広」ということを実感しました。
ホルモン末広さんについては、 「ホルモン末広」 で検索してくださいませ。
(たくさんの食べ物に関するポータルサイトに紹介されています)
〜参考ブログ〜
http://nikko-spot.com/blog/2008/04/post_637.html
http://www.nikkocity.info/?p=1143
最後になりましたが、今回の委員会の開催につきまして、楽しく盛大に開催できたことは、長谷川会長はじめとする役員の皆様さま、遠路お越しいただいた高梨会計、商工交流委員会の皆さま、研修研究委員会のメンバーのおかげです、ありがとうございました。
ご多用のなかご参加いただいた足尾商工会青年部の皆さま、とりわけ、
青年部の小野崎様にはお店の手配からご協力いただきまして深く感謝申し上げます。
今後も充実した委員会を開催して参りますので、よろしくお願いいたします。
研修研究委員会 山本